LebererkrankungenLeber: täglich ein Liter Gallensaft regelt Fettverdauung
Mit 1,5 Kilogramm Gewicht ist die Leber eines der größten inneren Organe des Menschen. Die körpereigene Stoffwechselzentrale reguliert etwa den Zucker- und Fetthaushalt. Als Drüse produziert sie täglich einen Liter Gallensaft, der dabei hilft, Fette zu verdauen und die fettlöslichen Vitamine A, D, E…